Moka konvičky

Nejprodávanější

Moka konvička Banquet Bria 3 šálky
 
159 Kč
Moka konvice na indukci Bialetti Venus 6 šálků
 
749 Kč
Moka konvice Bialetti Induzione Antracite 6 šálků
 
999 Kč
imagehandler (1)
 
239 Kč
moka konvicka florina granit
 
289 Kč
BANQUET Kávovar NOIRA 6 šálků
 
249 Kč
BANQUET Kávovar NOIRA 3 šálky
 
209 Kč
Moka konvička mini Classic 3 šálky
 
209 Kč
BANQUET Kávovar NOIRA 9 šálků
319 Kč
BANQUET Kávovar JADE 3 šálky
 
179 Kč
16 položek celkem
Moka konvička Banquet Bria 3 šálky
159 Kč

Hliníková moka konvička Bria o velikosti 3 šálků na domácí přípravu espressa. Moka konvička je ideálním řešením pro levnou domácí přípravu kávy za...

A14520
Moka konvice na indukci Bialetti Venus 6 šálků
749 Kč
BIA990001683
Moka konvice Bialetti Induzione Antracite 6 šálků BIA990004823
imagehandler (1)
239 Kč

Šedá hliníková moka konvička Florina Macchiato o velikosti 6 šálků na domácí přípravu espressa. Moka konvička je ideálním řešením pro levnou domácí...

1K2239
moka konvicka florina granit
289 Kč

Granitová hliníková moka konvička Florina Lava o velikosti 3 šálků na domácí přípravu espressa. Moka konvička je ideálním řešením pro levnou domácí...

1K0013
BANQUET Kávovar NOIRA 6 šálků
249 Kč
A14527
BANQUET Kávovar NOIRA 3 šálky
209 Kč
A14526
Moka konvička mini Classic 3 šálky
209 Kč

Hliníková moka konvička Classic o velikosti 3 šálků na domácí přípravu espressa. Moka konvička je ideálním řešením pro levnou domácí přípravu kávy...

131921
BANQUET Kávovar NOIRA 9 šálků
319 Kč
A14528
BANQUET Kávovar JADE 3 šálky
179 Kč
A14523
Moka konvička Banquet Bria 9 šálků
249 Kč

Hliníková moka konvička Bria o velikosti 9 šálků na domácí přípravu espressa. Moka konvička je ideálním řešením pro levnou domácí přípravu kávy za...

A14522
Moka konvička na indukci Dave 9 šálků
449 Kč

Hliníková moka konvička Dave o velikosti 9 šálků na domácí přípravu espressa. Moka konvička je ideálním řešením pro levnou domácí přípravu kávy za...

131920
Moka konvička Classic 6 šálků
239 Kč

Hliníková moka konvička Classic o velikosti 6 šálků na domácí přípravu espressa. Moka konvička je ideálním řešením pro levnou domácí přípravu kávy...

131910
Moka konvička Classic 9 šálků
269 Kč

Hliníková moka konvička Classic o velikosti 9 šálků na domácí přípravu espressa. Moka konvička je ideálním řešením pro levnou domácí přípravu kávy...

131907
Nerezový kávovar pro přípravu espressa, 0,45 l
319 Kč

Nerezová moka konvička o velikosti 9 šálků na domácí přípravu espressa. Moka konvička je ideálním řešením pro levnou domácí přípravu kávy za...

131918
Nerezová moka konvička Orion 12 šálků
359 Kč

Nerezová moka konvička o velikosti 12 šálků na domácí přípravu espressa. Moka konvička je ideálním řešením pro levnou domácí přípravu kávy za...

131919

kategorie

Moka konvička je levným, snadným a efektivním řešením pro přípravu kávy ať už doma, nebo třeba v přírodě pod stanem. Káva se chuťově velmi blíží espressu a pří dodržení postupu přípravy kávy v konvičce dosáhneme skvělého výsledku. Moka konvička je vynikajícím kávovarem do domácnosti, díky své skladnosti a jednoduchosti je také ideální na cesty. 

Jaké má moka konvička části?

Konstrukce konvičky známé také jako moka express je velmi jednoduchá a pochází z roku 1933 z Itálie kdy si ji nechal patentovat Alfonso Bialetti. Základem konvičky je spodní nádobka na vodu s bezpečnostním ventilem. Další částí je trychtýř s hrubým sítkem na kávu. Poslední částí je horní díl na hotovou kávu s těsněním a jemným filtračním sítkem, který se našroubuje na spodní nádobu. Konvička se tradičně vyrábí z hliníku, který je velmi oblíbený díky rychlému ohřevu, ale můžeme narazit taky na nerezové či kombinace s porcelánem.

Jaký je princip přípravy kávy v moka konvičce?

Moka se standardně používá na elektrických či plynových sporácích. Zde pozor na indukci. Konvičky mají malý průměr, a ne každá indukce ji rozpozná a sepne. V tomto případě budete potřebovat indukční podložku nebo jiný zdroj ohřevu.

Příprava je poměrně jednoduchá, a i s ručním namletím kávy vám zabere cca 5-7 minut. Do spodní nádobky nalijeme nejlépe horkou vodu až po bezpečnostní ventil, který musí být nad hladinou vody. Do trychtýře nasypeme namletou kávu (káva nesmí být namletá na příliš jemno a nesmíme ji umačkat), usadíme jej na spodní nádobku a přišroubujeme k ní horní díl. Ten musíme důkladně utáhnout, aby nedocházelo k úniku tlaku.

Konvičku začneme ohřívat na mírném zdroji tepla. Ve spodní nádobce se postupně zvýší teplota vody a začne vznikat pára. S rostoucím tlakem pára tlačí na hladinu vody a ta skrz trychtýř a sítko začne unikat směrem nahoru do horní nádoby. Cestou projde přes namletou kávu, kde dojde k extrakci. Celý proces přípravy však musíme včas ukončit, abychom neznehodnotili chuť kávy. Konvičku musíme sundat ze sporáku, jakmile slyšíme, že káva z hrdla „prská“. Pokud bychom nechali moka konvičku na zdroji tepla déle, káva se přepálí a vznikne nám velmi hořká chuť, která přinese jen zklamání.

Chce to trochu cviku a zkušenosti. Pokud byste se chtěli dozvědět další informace, tak na našem blogu máme podrobný návod na přípravu kávy v moka konvičce.

Rada na závěr. Jak správně vybrat?

Všechny konvičky fungují na stejném principu. Základem je odhadnout její správnou velikost, kterou budete potřebovat. Odpovězte si na otázku: pro kolik lidí a jak často budu kávu pomocí moka konvičky připravovat?

Pokud si vychutnáváte kávu raději sami nebo s dalším člověkem, doporučujeme vybrat moka konvičku s menším objemem. Na druhou stranu, pokud vaříte kávu častěji pro větší počet lidí, vezměte si raději konvičku větší. Pokud si nevíte rady – jednoduše vezměte moka konvičku s menším objemem – pokud bude připravené kávy málo, jednoduše ji připravíte ještě jednou.

Na našem blogu jsme sepsali článek na téma 8 nejčastějších dotazů ohledně moka konviček a přípravou kávy v nich. Když Vám nebude cokoliv jasné, budeme rádi, když Vám tímto stylem pomůžeme.

TIP K dispozici máme také náhradní díly pro moka konvičky. Při přípravě skvělé kávy v moka konvici se vám bude dále hodit naše nabídka kávy, mlýnek na kávu, a to ať už elektrický nebo ruční, anebo hrníčky na kávu.