Zadejte v košíku slevový kód BREZEN20 a získejte slevu 20 % na značky Tefal, Krups a Rowenta. Do konce března! ⭐😊

Hrnec na nakládání zeleniny Pickles 1,3l

Kód: 127601
Tip
Značka: ORION
399 Kč 330 Kč bez DPH
Skladem (>5 ks)
Možnosti doručení

Keramický hrnec o objemu 1,3 l je ideální pro domácí přípravu nakládané zeleniny. Můžete si připravit kysané zelí, utopence či nakládané syrečky. Balení obsahuje dřívka a gumku pro stlačení potravin.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Hrnec na nakládání zeleniny vám pomůže připravit Pickles - zelenina kvašená pomocí bakterií mléčného kvašení. Obecně řečeno kvašená zelenina aktivuje imunitní systém v boji proti bakteriím a virům, posiluje organismus proti infekcím, podporuje také tvorbu krve a hormonů.

Doporučená denní dávka jsou 2 polévkové lžíce kvašené směsi. Pickles je tak ideální oblohou k hlavnímu jídlu nebo přísadou do salátu. Vnitřní poklička (keramická) je tlačena dřívkem a gumičkou stále ke dnu a vyvíjí tlak na zeleninu. Vhodné do myčky nádobí. Uvnitř balení recepty.

Kvašená zelenina

Pro přípravu nakládané zeleniny se nejčastěji používají okurky nebo zelí. Ovšem fantazii se meze nekladou a můžete použít i další zeleninu jako mrkev, cibuli, celer, kapustu, řepu a podobně. Hlavní přísadou při kvašení zeleniny je mořská sůl a drcený či mletý kmín. Dále pak můžete přidat česnek, křen, kopr či jiné bylinky.

Nakládané zelí

  • 500 g zelí
  • 300 g mrkve
  • 200 g cibule
  • 2 lžíce mořské soli
  • lžička pepře a kmínu

Zelí nakrouhejte ručně nebo v robotu na libovolně velké kusy. Velikost zvolte podle toho k čemu budete zeleninou používat. Na salát do misky menší kusy. Jako příloha na talíř mohou být větší. Mrkev nastrouhejte na jemno a stejně tak nakrájejte cibuli.

Nachystanou zeleninou vsypte do mísy, přidejte sůl a kmín a vše důkladně promíchejte. Zeleninu pak po vrstvách vkládejte do pickles nádoby. Každou vrstvu dobře udusejte, abyste ze zeleniny vymačkali co nejvíce šťávy. Po uložení by měla být zeleniny celá ponořená. Pokud je tekutin málo, můžete ji doplnit vodou z kohoutku.

Zeleninu přikryjte menším keramickým víčkem (těžítkem). Následně na hrnec vložte horní keramickou pokličku a vše zajistěte dřevěným víčkem a gumičkou.

Během kvašení musí být zeleniny bez přístupu vzduchu. Zeleninu nechte kvasit při pokojové teplotě 2-6 dní. Čím teplejší místnost a méně přidané soli tím bude kvašení kratší. Po ukončení kvasného procesu zeleninu přemístěte do menších uzavíratelných nádob a skladujte v lednici. Zde by měla vydržet až půl roku.

Vlastnosti

  • Materiál: keramika, dřevo, guma
  • Rozměry: průměr 13,5 cm, výška 14/20 cm
  • Objem 1,3 l

Doplňkové parametry

Kategorie: Nakládání potravin
Záruka: 2 roky
Hmotnost: 1.08 kg
Materiál: keramika
Barva: hnědá
Objem: 1,3 l
Mytí v myčce: ano
EAN: 8592381162191
5
7x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
MP Avatar autora | 3.11.2022
Byl to dárek =spokojenost
5
RL Avatar autora | 2.9.2021
spokojenost
5
J Avatar autora | 21.3.2021
Naložená zelenina je perfektní, absolutní spokojenost.
5
MM Avatar autora | 8.3.2021
Jsem velmi spokojená,hrnec je akorát velký a naložená zelenina je moc chutná.Pokud není zelenina zcela ponořená,tak dolévám vodou.Vřele doporučuji.
5
Avatar autora | 29.12.2020
+ cena,kvalita

5
H Avatar autora | 23.11.2020
Velká spokojenost. Napoprvé naložení nevyšlo, protože jsem hrnec zcela nenaplnil a zelenina nebyla celá pod vodou. Napodruhé to už vyšlo a zelí je skvělý. Doporučuju!
5
Avatar autora | 21.11.2020
spokojenost

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
×

Splátková kalkulačka ESSOX