Hrnec na nakládání zeleniny 1,3 l PICKLES

Kód: 127601
359 Kč 297 Kč bez DPH
Skladem (8 ks)

Keramický hrnec o objemu 1,3 l je ideální pro domácí přípravu nakládané zeleniny. Můžete si připravit kysané zelí, utopence či nakládané syrečky. Balení obsahuje dřívka a gumku pro stlačení potravin.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Hrnec na nakládání zeleniny vám pomůže připravit Pickles - zelenina kvašená pomocí bakterií mléčného kvašení. Obecně řečeno kvašená zelenina aktivuje imunitní systém v boji proti bakteriím a virům, posiluje organismus proti infekcím, podporuje také tvorbu krve a hormonů.

Doporučená denní dávka jsou 2 polévkové lžíce kvašené směsi. Pickles je tak ideální oblohou k hlavnímu jídlu nebo přísadou do salátu. Vnitřní poklička (keramická) je tlačena dřívkem a gumičkou stále ke dnu a vyvíjí tlak na zeleninu. Vhodné do myčky nádobí. Uvnitř balení recepty.

Kvašená zelenina

Pro přípravu nakládané zeleniny se nejčastěji používají okurky nebo zelí. Ovšem fantazii se meze nekladou a můžete použít i další zeleninu jako mrkev, cibuli, celer, kapustu, řepu a podobně. Hlavní přísadou při kvašení zeleniny je mořská sůl a drcený či mletý kmín. Dále pak můžete přidat česnek, křen, kopr či jiné bylinky.

Nakládané zelí

  • 500 g zelí
  • 300 g mrkve
  • 200 g cibule
  • 2 lžíce mořské soli
  • lžička pepře a kmínu

Zelí nakrouhejte ručně nebo v robotu na libovolně velké kusy. Velikost zvolte podle toho k čemu budete zeleninou používat. Na salát do misky menší kusy. Jako příloha na talíř mohou být větší. Mrkev nastrouhejte na jemno a stejně tak nakrájejte cibuli.

Nachystanou zeleninou vsypte do mísy, přidejte sůl a kmín a vše důkladně promíchejte. Zeleninu pak po vrstvách vkládejte do pickles nádoby. Každou vrstvu dobře udusejte, abyste ze zeleniny vymačkali co nejvíce šťávy. Po uložení by měla být zeleniny celá ponořená. Pokud je tekutin málo, můžete ji doplnit vodou z kohoutku.

Zeleninu přikryjte menším keramickým víčkem (těžítkem). Následně na hrnec vložte horní keramickou pokličku a vše zajistěte dřevěným víčkem a gumičkou.

Během kvašení musí být zeleniny bez přístupu vzduchu. Zeleninu nechte kvasit při pokojové teplotě 2-6 dní. Čím teplejší místnost a méně přidané soli tím bude kvašení kratší. Po ukončení kvasného procesu zeleninu přemístěte do menších uzavíratelných nádob a skladujte v lednici. Zde by měla vydržet až půl roku.

Vlastnosti

  • Materiál: keramika, dřevo, guma
  • Rozměry: průměr 13,5 cm, výška 14/20 cm
  • Objem 1,3 l

Doplňkové parametry

Kategorie: Nakládání potravin
Záruka: 2 roky
Hmotnost: 1.19 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

orion_domaci_potreby_logo

Orion je českou značkou domácích potřeb, kterou můžete znát díky široké síti prodejen po celé České a Slovenské republice. Oblibu mezi zákazníky si postupně vybudoval díky širokému sortimentu a příjemné ceně.

Historie značky Orion

Historie firmy sahá do roku 1992, kdy se začal psát příběh velkoobchodu v oblasti domácích potřeb. Rodinná firma z Litomyšle se postupem času stala významným distributorem v Česku a v zahraničí.

Ryzí velkoobchod zaměřený na své partnery z řad prodejců potřeb pro domácnost se postupným vývojem postavil před novou výzvu a začal budovat síť maloobchodních prodejen a svou značku Orion představil také na prvních produktech.

První prodejny firma budovala se svými partnery, se kterými také začala dávat tvář svému sortimentu. Značka Orion se nakonec stala dospělou a plnohodnotnou konkurencí pro zavedené firmy. Síť maloobchodů do dnešního dne narostla na šíři přes 100 prodejen, které provozuje jak centrála z Litomyšle tak skupina franšízových partnerů.

Sortiment, který se neustále zlepšuje

Nabízené zboží prošlo během několika let velmi intenzivním vývojem. Budování spolehlivého sortimentu není zrovna jednoduchý úkol. V počátcích došlo také k přešlapům, které zákazníka nepotěšily. Jednalo se zejména o problémy s kvalitou a spolehlivostí. Nicméně Orion se k problémům postavil čelem a naslouchal svým partnerům, kteří sbírali zpětnou vazbu od zákazníků.

Postupem let díky intenzivní práci si Orion vybudoval reputaci spolehlivého prodejce, který zaujme milým designem, kvalitou a příjemnou cenou. Sortiment čítá zhruba 4 000 položek. Produktové jádro tvoří potřeby pro vaření. Nakoupíte zde vše potřebné od skladování potravin, přes krájení, následné zpracování surovin, nádobí na vaření až po stolování. Dále v sortimentu nejdete potřeby pro úklid a domácnost.