Domácí pekárna ETA Duplica Vital Plus 2147 90020, šedá/nerez

Detailní popis produktu

Dokonalá chuť bez výčitek
Pečte zdravě s pekárnou Duplica Vital Plus ETA214790020! Chtěli byste nebo už máte ve svém jídelníčku zařazené celozrnné nebo bezlepkové pečivo? S Duplicou si můžete upéct to a ještě víc. Zvládne všechny druhy chlebů, dezerty, sojové sýry, džem a marmelády, jogurty i sekanou a to vše v pohodlí vašeho domova.

KLASIK, CELOZRNNÝ, TOASTOVÝ, RYCHLÝ, SLADKÝ, DORT, DŽEM, TĚSTO, ULTRA RYCHLÝ, PEČENÍ, DEZERT, a 3 patentované programy KVAŠENÍ, VITAL PLUS 1, VITAL PLUS 2.

S Vital Plus programy si můžete vytvořit vlastní recept a uložit si jej do paměti pekárny. Při dalším pečení stačí už jen zvolit tento program a váš oblíbený chléb bude na světe. S programem kvašení si vypěstujete živé kultury kvásků, připravíte jogurty a obilné slady (amasaké) a vše si tak připravíte bez konzervačních látek a barviv. Pokud chcete dát tělu to nejlepší, dejte mu pekárnu Duplica Vital plus.
Pekárna je plně automatická, takže stačí přidat suroviny, zvolit program a o zbytek se už postará sama. Sama se předehřeje, uhněte těsto, vytvoří podmínky pro dokonalé vykynutí a dokřupava upeče. Zbarvení kůrky si vyberete z 5 úrovní sami podle toho, jak ji máte rádi – velmi světlou, světlou, středně tmavou, tmavou nebo velmi tmavou? Vybrat si můžete také ze tří velikostí bochníku – menší o hmotnosti 2× 0,5 kg, střední 1,2 kg nebo větší 1,4 kg. Vůni čerstvého chleba neodoláte.

Funkčně namakaná
Čerstvé pečivo si můžete díky funkci odloženého startu vychutnat třeba přímo na snídani. Večer předem si nachystáte do nádoby ingredience, nastavíte čas, kdy má být pekárna v provozu a pak už se jen těšit na čerstvou a lahodně voňavou snídani. S funkcí KEEP WARM pekárna udrží svou teplotu až na 60 minut po skončení přípravy. Pečivo vám tak zůstane déle teplé.
S funkcí PULSE víte, kdy přidat svou oblíbenou ingredienci. S funkcí MEMORY si pekárna své nastavení a aktuálně probíhanou fázi zapamatuje až na 10 minut v případě, že se přeruší dodávka elektrické energie. Velmi užitečná je i funkce LOCK, která uzamkne ovládací panel a uchová tak nastavený program pro případ nechtěné manipulace.

Bohatě vybavená
Programy si jednoduše nastavíte na přehledném ovládacím panelu s intuitivním dotykovým ovládáním. Nastavení se zobrazí na velkém LCD displeji, který je modře podsvícený a ukazuje také průběh přípravy a následné pečení. Celý proces můžete sledovat přes průzor v odklápěcím víku a mít tak vše pod kontrolou. Vnitřní prostor je navíc osvětlený, takže budete mít skvělý přehled.
Pekárna je vybavena 2 nádobami s nepřilnavým povrchem, díky němuž se vám chleba nepřipeče a lze ho tak snadno vyklopit. Upéct si tak můžete jeden velký chleba nebo 2 malé různých chutí najednou. Jsou zde sklopné držadla pro bezpečnou a pohodlnou manipulaci, 3 velikosti hnětacích háků s nepřilnavým povrchem, které díky svému tvaru zpracují těsto do optimální konzistence. Součástí je i odměřovací pohárek, dvoustranná odměrka, speciální háček na vyjmutí hnětacích háků a receptář k pečení spolu s kuchařkou „Pečeme“ .
Máte rádi bagety francouzského typu? Pak vás určitě potěší nástavec na pečení baget, který je také součástí pekárny Duplica Vital Plus.

Ekonomicky výhodná
Pekárna je také ekonomicky velmi výhodná. Kdo zdravé pečivo kupuje, ví, že za kvalitu si třeba připlatit. S pekárnou Duplica Vital Plus si můžete kvalitní zdravé pečivo upéct sami doma a tím i ušetřit. S kuchyňským robotem ETA Gratus Vital ETA002890091 si navíc můžete vyrobit i vlastní mouku ať už z kukuřice, hrachu, pšenice, žita, cizrny, rýže, jáhel a jiných obilnin. Mouka si tak zachová všechny potřebné vitamíny, oleje, enzymy a a pro tělo prospěšné nenasycené mastné kyseliny.

Navíc ETA na tento produkt poskytuje prodlouženou záruku 5 let na motor. Prodlouženou záruku si registrujte ZDE .

Domácí pekárna DUPLICA VITAL PLUS

• Plně automatická příprava zajišťuje optimální předehřev, hnětení, dostatečné kynutí, kvalitní pečení a následné přihřívání bez nutnosti vašeho zásahu
• Víceúčelové využití:
  • pečení různých druhů chleba (slané, sladké, bílé, celozrnné nebo bezlepkové)
  • zhotovení rozmanitých druhů těst, džemů, marmelád, dortů, koláčů, sušenek, sekané, sladů, kvásku, jogurtů, sojových sýrů apod. 

• Kombinace černého kovu, nerezové oceli a skla dodává exkluzivní vzhled
• Maximální objem nádoby umožňuje přípravu potravin (chleba, dortu, těsta, sekané) až do hmotnosti 1,4 kg
• Bohaté příslušenství včetně nástavce na pečení baget a 3 typů hnětacích háků
• Druhá dvojitá nádoba pro pečení dvou různých druhů chleba najednou
• Příkon 815 W
• Prodlužka záruky 5 let na motor

PROGRAMY

• Celkem 14 předvolených programů pro přípravu chleba, těsta, včetně tří speciálních programů pro individuální nastavení všech parametrů pekárny
• Přehled programů: VITAL PLUS 1, VITAL PLUS 2, KLASIK, CELOZRNNÝ, TOASTOVÝ, RYCHLÝ, SLADKÝ, DORT, DŽEM, TĚSTO, ULTRA RYCHLÝ, PEČENÍ, DEZERT, KVAŠENÍ
• Ačkoliv pekárna nemá samostatný program „bezlepkový chléb“, lze bezlepkové pečivo snadno upéci i na ní. Stačí jen použít suroviny neobsahující lepek a zvolit program Vital Plus 1 nebo Vital Plus 2, případně program Klasik
• Pekárna je vybavena speciálními patentovanými programy VITAL PLUS 1, VITAL PLUS 2 a KVAŠENÍ

VITAL PLUS 1, VITAL PLUS 2

• připravit chutné a zdravé pečivo podle vlastních potřeb (např. z důvodu své diety nebo v případě potřeby bezlepkové stravy)
• individuální nastavení jednotlivých fází přípravy (tj. předehřev, hnětení, kynutí, pečení a přihřívání) nebo lze příslušnou fázi zcela deaktivovat
• individuální nastavení parametrů jednotlivých fází přípravy (tj. času = v rozsahu 0 – 360 minut, a teploty v rozsahu 20 – 98 °C ) nebo lze příslušný parametr zcela deaktivovat
• individuální nastavení zbarvení kůrky (5 úrovní = velmi světlá, světlá, střední, tmavá, velmi tmavá)
• optimální proces zpracování díky nastavení dvojfázového kynutí / pečení a trojfázového hnětení

KVAŠENÍ umožňuje

• vypěstovat živé kultury kvásků, připravit jogurty a obilné slady (amasaké) bez jakýchkoliv nežádoucích konzervačních látek a barviv
• nastavení optimální teploty (v rozsahu 20 – 98 °C, vždy v krocích po 2 °C) a příslušné délky času (v rozsahu 10 min. až 29:59 hod.)
• ohřev již hotových pokrmů

Další programy

• 1 přednastavený program pro přípravu džemu, marmelády, zavařenin nebo kompotu z čerstvého ovoce. Lze tak zhotovit chutné džemy nebo marmelády podle tradičních receptur
• Možnost nastavení 3 velikostí bochníku (malý = 2×0,5 kg, střední = 1,2 kg, velký = 1,4 kg)
• Volba 3 stupňů zbarvení kůrky (světlá, střední, tmavá) nebo až 5 stupňů zbarvení kůrky (velmi světlá, světlá, střední, tmavá, velmi tmavá)
• Možnost nastavení nízkoteplotního vaření v rozsahu teplot 20 – 98 °C
• Možnost nastavení nízkoteplotní pečení v rozsahu teplot 140 – 230 °C
• Celkový rozsah nastavení teplot je 20 – 230 °C

Funkce

• Funkce odloženého startu umožňuje až o 13 hodin (v krocích po 5 minutách) odložit přípravu chleba. Večer tedy lze nachystat suroviny pro chléb a ráno jej čerstvý servírovat
• Funkce „PAUZA“ umožňuje jednoduché přerušení chodu pekárny pro snadné přidání ingrediencí (např. cereálie, ovoce, ořechy) nebo vyjmutí hnětacích háků
• Funkce „LOCK“ uzamčení ovládacího panelu je určena pro zabezpečení pekárny proti nechtěné manipulaci
• Funkce „KEEP WARM“ udržování teploty, zajistí po skončení přípravy chleba po dobu 60 minut optimální teplotu pečicího prostoru nebo umožňuje nastavení procesu nízkoteplotního vaření
• Funkce zvukové signalizace včas upozorňuje na přidání oblíbené ingredience, ukončení pečení, nebo přihřívání
• Funkce „MEMORY“ při výpadku elektrické energie na cca. 10 min. zabezpečí následný chod pekárny, aniž by došlo ke změně nastavení nebo přerušení činnosti
• Možnost mytí dílů v myčce na nádobí

Pekárna je vybavena

• Odklápěcím víkem s integrovaným průzorem umožňující snadnou kontrolu přípravy chleba
• Modře podsvíceným dobře čitelným LCD displejem se zobrazením stavu přípravy, který je dobře čitelný za každé situace
• Přehledným ovládacím panelem s intuitivním dotykovým ovládáním a českými popisky umožňující snadné naprogramování
• Dvěma nádobami (jednokomorovou pro jeden velký nebo dvoukomorovou pro dva malé chleby) s nepřilnavou povrchovou úpravou zajišťující snadné vyjmutí upečeného chleba. Dvoukomorová nádoba umožňuje přípravu dvou druhů pečiva najednou
• Nádoby jsou opatřeny sklopnými držadly pro bezpečnou a pohodlnou manipulaci
• 3 velikostmi hnětacích háků (celkem 6 kusů) s nepřilnavou povrchovou úpravou zajišťující svým rozměrem a tvarem optimální zpracování těsta
• Osvětlením vnitřního prostoru umožňuje snadnou kontrolu stavu přípravy chleba (aniž by bylo nutné „zbytečně“ odklápět víko) nebo za snížené viditelnosti (např. večer, v noci)
• Protiskluzovými nožičkami zabezpečující dobrou stabilitu i na velmi hladkém povrchu
• Příslušenstvím: 200 ml odměřovací pohárek, dvoustranná odměrka 5 ml / 15 ml, speciální háček na vyjmutí hnětacích háků, nástavec na pečení baget a praktický receptář k pečení a Kuchařka „Pečeme“ (40 receptů)

PODROBNÝ POPIS PROGRAMŮ

1. Vital Plus 1 – program je určen pro individuální nastavení všech fází přípravy chleba (tj. předehřátí, hnětení, kynutí, pečení a přihřívání) nebo přípravu (např. bezlepkového), vánočky, sekané, „sojového“ sýru a kultivace kultur pro sýr a pod.
2. Vital Plus 2 – program je určen pro individuální nastavení všech fází přípravy chleba (tj. předehřátí, hnětení, kynutí, pečení a přihřívání) nebo přípravu (např. bezlepkového), vánočky, sekané, „sojového“ sýru a kultivace kultur pro sýr a pod.
3. Klasik – program je určen pro bílý pšeničný a hnědý žitný chléb, také pro chléb ochucený bylinkami a rozinkami
4. Celozrnný – program je určen pro pečení celozrnného chleba z mouky s nízkým obsahem lepku. Toto nastavení poskytuje delší čas na hnětení/míchání, kynutí (tj. nabobtnání zrn) a předehřátí
5. Toustový – program je určen pro pečení lehkého světlého francouzského chleba s křupavou kůrkou a lehkým středem. Toto nastavení poskytuje delší čas na hnětení / míchání a kynutí potřebného k dodání „nadýchanější“ struktury charakteristické pro francouzský chléb
6. Rychlý – program je určen pro rychlou přípravu bílého, pšeničného a žitného chleba.
7. Sladký – program je určen pro pečení sladkých typů chleba s křupavější kůrkou
8. Dort – program je určen pro hnětení / míchání surovin (např. na dort, koláč), které se následně pečou po nastavený čas
9. Džem – program je určen pro přípravu džemu nebo marmelády nebo kompotu z čerstvého ovoce
10. Těsto – program je určen pro hnětení/míchání a následné kynutí těsta bez pečení (např. těsta pro pizzu, vánočku, baget, preclíků)
11. Ultra rychlý – program je určen pro velmi rychlou přípravu bílého, pšeničného a žitného chleba. Toto nastavení zkracuje čas potřebný k hnětení / míchání, kynutí a následného pečení na minimum
12. Pečení – program je určen pro pečení hnědého chleba, dortů nebo sekané
13. Dezert – program je určen pro hnětení / míchání surovin (např. na desertů, koláčů, sušenek), které se následně pečou po nastavený čas
14. Kvašení – program je určen pro přípravu kváskové kultury (kvásku) jogurtu a obilných sladů (amasaké) a pod.